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Jean-Michel ALQUIER - FAUGERES

Messagepar Didier » Jeu 14 FĂ©v 2008 13:55

"la Maison Jaune" 2003

Beau bouchon, à peine marqué par le vin

Ce vin d'un millésime "chaud" ne m'a pas semblé particulièrement typé à ce titre.

La robe est dense, d'un beau rubis profond, genre cerise burlat ; il subsiste encore quelques reflets violets sur les bords du disque.
Le nez est expressif avec des notes grillées assez nettes, de la fumée, puis classiquement je dirais, se retrouvent des parfums chocolatés, de café et des épices.
En bouche c'est encore tannique lorsque dégusté peu après ouverture. Tout cela va se fondre et se lisser assez rapidement. Malgrè son millésime il y a une belle vivacité, de l'équilibre et des parfums qui ne sont pas pour autant surmuris. La sensation en bouche est très agréable. C'est plein et parfumé mais sans surextraction.
C'est un joli vin méridionnal qui se bonifiera certainement encore sur quelques années. :good:
Didier

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Re: Jean-Michel ALQUIER - FAUGERES

Messagepar Greg V » Ven 7 DĂ©c 2012 20:48

Les bastides d'alquier 2007

fruits noirs, cuir, épices. Vin volumineux avec des tannins encore un peu trop présents. Il faudrait lui laisser du temps. 15/20
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Jean-Michel ALQUIER - FAUGERES

Messagepar ArnaudV » Dim 22 Sep 2013 16:51

Domaine Jean-Michel Alquier - Les Bastides 2010

Bouteille bue lors d'un thème de dégustation : TOP 10 des vins rouges du Languedoc

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Nez expressif sur des notes de fruits noir Ă  l'eau de vie.
La bouche est très fondue, très fraîche et très fine. Présence d'épice délicate en finale. Bonne présence en bouche et belle longueur.
TRES BIEN
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Re: Jean-Michel ALQUIER - FAUGERES

Messagepar enzo d'aviolo » Lun 23 Sep 2013 10:16

une très grande valeur sûre du Languedoc que les bastides. un vin qui vieillit très très bien, le 01 est encore très jeune par exemple.
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Re: Jean-Michel ALQUIER - FAUGERES

Messagepar Sebastien » Lun 23 Sep 2013 10:40

Entièrement d'accord avec Zozo. Les Bastides 2007 goûtés lors d'un bde Paris était aussi jeune qu'un nourrisson. D'ailleurs si tu veux te joindre à nous Enzo, quand tu passeras sur Paris, tu es le bienvenu !
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Vignes du Puits 2008

Messagepar Marc2B » Jeu 9 Oct 2014 07:16

Alquier - Vignes du puits 2008 - Vin de Pays HĂ©rault

Robe jaune soutenu.
Nez d'abord citronné puis floral et légèrement vanillé en s'ouvrant.
Attaque fraîche en bouche suivi d'une persistance plus lourde, un peu alcooleuse mais avec un joli gras.
A boire frais pour Ă©viter la lourdeur. PlutĂ´t pas mal pour un blanc du sud (Marsanne, Roussane et Grenache blanc).
Marc2B
 
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Re: Jean-Michel ALQUIER - FAUGERES

Messagepar alex73 » Mar 30 Oct 2018 14:10

Faugères Les Bastides d'Alquier 2010
Bouteille ouverte en accompagnement d'un sauté d'agneau au curry. Le bouchon est impeccable. La robe est noire. Le nez, concentré, est sur les épices. La bouche est gourmande, dense, épicée avec une belle longueur. Le vin me semble à son apogée, en tout cas il est parfaitement prêt à boire. Tout le monde a aimé. Excellent.
Bonne journée,
Alexis
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Re: Jean-Michel ALQUIER - FAUGERES

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 30 Oct 2018 14:47

Merci, Alexis, pour ton commentaire.
il y a bien longtemps que je n'ai pas bu une bouteille de ce domaine.
Je garde de bons souvenirs de Maison Jaune et surtout des Bastides, en 1996 et surtout en 1995.
Je n'avais pas beaucoup aimé les 1998.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux

PS: pour s'inscrire sur BDE, à la question "Quel est le Saint Patron des Vignerons", la réponse est "vincent" sans "V" majuscule (ni Saint).
Thierry Debaisieux
 
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Re: Jean-Michel ALQUIER - FAUGERES

Messagepar alex73 » Mer 9 Jan 2019 09:41

Faugères Les Bastides d'Alquier 2010
J'ai ouvert hier soir ma dernière bouteille de 2010 des "Bastides" d'Alquier. Je n'ai pas grand chose à ajouter à mon commentaire du 30 octobre dernier. Le vin est toujours aussi bon. Je confirme qu'il semble à son apogée et qu'une garde supplémentaire ne lui apporterait rien. TB en l'état. Tout le monde a apprécié.
Bonne journée.
Alexis
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Re: Jean-Michel ALQUIER - FAUGERES

Messagepar alex73 » Dim 18 Juil 2021 18:22

Faugères "La Maison Jaune" 2016 Bardi d'Alquier
Ce n'est pas vraiment un vin de saison, surtout quand la température avoisine les 30°, mais cela ma semblait un bon choix pour accompagner une épaule d'agneau rôtie au four.
La robe est noire. Nez sur le pruneau, la garrigue. En bouche on retrouve ces marqueurs du Sud, cependant je trouve que le vin est à son apogée et qu'il ne gagnerait rien à attendre. Je comprend pourquoi le vin était en promotion chez le caviste... C'est bon quand même...
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