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Domaine de Simonet: Les Terres Salées Christophe Barbier

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 21 Juil 2018 08:53

J'ai découvert hier soir Les Terres Salées blanc 2017 de Christophe Barbier
CĂ´teaux de Narbonne
Terrasses de Perpignan.


http://ludivigne.fr/index.php/2018/05/1 ... -portrait/
https://www.vins-etonnants.com/blanc-se ... -3111.html

J'ai trouvé ce vin très bon avec un nez sur les fruits allant de la pêche à la poire sur un fond salin.
La bouche est concentrée, ample et fraîche, fruitée et saline, avec une longue finale minérale.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Les Terres Salées: Domaine de Simonet ou Château Bouïsset

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 22 Juil 2018 15:27

En cherchant d'autres informations sur la cuvée Les Terres Salées blanc de Christophe Barbier, je tombe sur deux noms de domaines différents où ce vigneron la produit:
-Domaine de Simonet:
https://www.vins-etonnants.com/prets-a- ... -5182.html
Ce serait la cuvée jeunes vignes.
-Château Bouïsset:
http://avis-vin.lefigaro.fr/magazine-vi ... is-salants
qui semble produire le Terres Salées blanc que j'ai bu.
https://www.vins-etonnants.com/blanc-se ... -3111.html

Le Domaine de Christophe Barbier est bien constitué du Domaine de Simonet et du Château Bouïsset:
https://www.midilibre.fr/2014/02/28/chr ... 828262.php
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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