Index du forum Les rubriques Les bulles

Re: Bollinger - Champagne

Messagepar Didier » Dim 5 Nov 2017 12:33

JP Nieudan a écrit:Spécial cuvée

Ce vin n'est jamais décevant : ça se sirote tout seul. c'est pour moi un très bon BSA...

jpierre


J'ai bu récemment une bouteille un peu âgée que j'avais volontairement laissée en cave. Le vin est mur, très sapide, vineux tout en conservant son nerf et son acidité.
Très beau champagne en vérité.
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 4756
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 14:10

Bollinger - RD 2002

Messagepar Francisco » Mar 5 DĂ©c 2017 13:04

Bue au grand tasting :

C'est top : Nez puissant, vineux, sur la brioche et la noisette
En bouche c'est puissant, vineux et la longueur en bouche est impressionnante.

Excellent
Francisco
 
Messages: 142
Inscrit le: Lun 8 DĂ©c 2014 20:57

Re: Bollinger - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 5 DĂ©c 2017 13:47

Excellent mais pas donné: le RD 2002 en coffret est à 210 voire à 240 €, selon les sites.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 4149
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:50
Localisation: Nord

Re: Bollinger - Champagne

Messagepar JP Nieudan » Mar 5 DĂ©c 2017 16:59

Sur Wine in black il est à 189,90€...
je l'avais touché moins cher il y a trois mois
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu ) Image
Avatar de l’utilisateur
JP Nieudan
 
Messages: 8108
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Bollinger - Champagne

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Mar 5 DĂ©c 2017 19:55

Il est actuellement à 199€ (sans coffret) sur Planète Vin.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4218
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 20:47
Localisation: Montréal

Re: Bollinger - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 5 DĂ©c 2017 21:50

Le coffret est vendu Ă  un prix fou:
30 €, il me semble, d'après mes souvenirs des tarifs de Daniel qui proposait "avec et sans".
Pour un Champagne de ce prix, il pourrait ĂŞtre offert.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 4149
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:50
Localisation: Nord

Re: Bollinger - Champagne

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Mer 6 DĂ©c 2017 14:02

Je partage ton avis Thierry, surtout pour un coffret qui ne sert qu'en cas de cadeau, et qui est généralement jeté 15 secondes après... (car en cas de conservation en cave ou en cellier, le carton moisirait très vite...)
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4218
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 20:47
Localisation: Montréal

Re: Bollinger - Champagne

Messagepar Francisco » Mer 6 DĂ©c 2017 23:28

Thierry Debaisieux a écrit:Excellent mais pas donné: le RD 2002 en coffret est à 210 voire à 240 €, selon les sites.


Yes.
Le champagne suit le code marketing us :
Une cuvee de prestige doit etre chere. Si possible sur la gamme de prix de crystal, krug, ...
C'est dans cette catégorie où le marketing bollinger veut la mettre.
Francisco
 
Messages: 142
Inscrit le: Lun 8 DĂ©c 2014 20:57

Re: Bollinger - Champagne

Messagepar Greg V » Mer 6 DĂ©c 2017 23:55

Chez Bollinger la qualité est là et la Grande Année me paraît être le meilleur rapport qualité prix des grandes cuvées des grandes maisons. Pour RD c'est cher, mais je pense que c'est meilleur que dom Pé, Krug GC, Cristal, Grande Dame ...
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 3566
Inscrit le: Ven 30 DĂ©c 2011 23:08

Re: Bollinger - Champagne

Messagepar Julien Ko » Jeu 7 DĂ©c 2017 11:32

Pour ma part, chez Bollinger, SC est un très bon BSA de "grande maison".
Grande Année ne m'a jamais fait rêvé même sur des grands millésimes je préfère boire un SC un peu âgé qu'une GA.
RD est toujours exceptionnel, sur 1981 1982 1988 et 1996 magistral.
Vieilles Vignes Française gôuté sur 2002, 2000, et 1997, bon, sans être exceptionnel, mais je ne comprend pas la politique tarifaire...

Julien
Julien Ko
 
Messages: 12
Inscrit le: Lun 28 Août 2017 15:12

Re: Bollinger - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 7 DĂ©c 2017 14:26

Dans la courte liste de Greg, dom Pé, Krug GC, Cristal, Grande Dame ..., je pense, malgré ma modeste expérience, que RD est nettement au-dessus de "dom Pé" et de "Grande Dame".
De "Cristal", je ne sais pas, je n'en ai bu qu'une seule fois :oops:
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 4149
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:50
Localisation: Nord

Re: Bollinger - Champagne

Messagepar Julien Ko » Jeu 7 DĂ©c 2017 19:42

Thierry,

Je serais ravi que l'on étaye nos connaissances ensemble, j'ai quelques Champagne qui pourraient te faire réviser ton jugement ;)

Julien
Julien Ko
 
Messages: 12
Inscrit le: Lun 28 Août 2017 15:12

Re: Bollinger - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 7 DĂ©c 2017 20:54

Julien,

Mon point faible, dans les Vignobles Français, c'est la Champagne.
Je n'aime que les 100 % Chardonnay...

Pendant très longtemps, l'apéritif était le Condrieu.
Puis j'ai découvert les Blancs de Blancs... Et j'ai été séduit.

Mais, j'ai bu avec plaisir des Krug et des Clos des Goisses ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 4149
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:50
Localisation: Nord

Précédent

Retour vers Les bulles

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité