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Domaine de TOASC - Bellet

Messagepar Didier » Jeu 5 Juil 2012 17:40

http://www.domainedetoasc.com/fr/vins-de-bellet.cfm

Bellet - Blanc - 2011

Un vin au caractère bien trempé.
Le nez est très aromatique, de belle puissance, s'appuyant sur des parfums d'agrumes, de fruits exotiques, de poire...
La bouche est pleine et ronde, parfumée, goûteuse, mais repose sur une belle acidité qui lui donne cette vivacité qui soutient très bien l'ensemble.
Sur des cuisines aromatiques et épicées, cela devrait faire merveille.
Didier

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Re: Domaine de TOASC - Bellet

Messagepar enzo d'aviolo » Ven 6 Juil 2012 09:01

un très bon domaine aux blancs toujours frais et équilibrés et non marqués par l’élevage. mon préféré de ceux goutés sur bellet, à un prix correct qui plus est, ce qui est rare pour cette appellation.
le vin de pays "lou vin d'aqui" est aussi un bon rapport Q/P.
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Re: Domaine de TOASC - Bellet

Messagepar jpmt » Lun 2 Mai 2016 20:55

Domaine de TOASC - Bellet - 2012
90% rolle - 10% chardonnay
Bouchon : très bien, très peu imbibé.

Robe : bel or brillant.
Nez : ouvert et très plaisant, entre notes de garrigue, pierre à fusil (léger) et touche anisée.
Bouche : belle matière, droite et assez puissante, aromatique, dotée de beaux amers.

Bouteille excellente pour elle-même, et aussi à son aise sur un lieu au fenouil.

17/20

Jean-PIerre
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Re: Domaine de TOASC - Bellet

Messagepar jpmt » Sam 7 Oct 2017 18:28

Domaine du TOASC - VDP des Alpes-Maritimes - "lou vin d'aqui" - 2011
Bouteille ouverte en juillet 2017

Excellent petit vin de cet été, avec un joli nez frais sur les épices douces, avec quelques touches de framboise et de myrtille.
Très plaisant en bouche , avec un fruit juteux, une touche de zan et de discrets amers.
Un vin bien fait qui se boit avec plaisir.

Jean-Pierre
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Re: Domaine de TOASC - Bellet

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 7 Oct 2017 20:36

Merci, Jean-Pierre, d'avoir remonté cette rubrique et pour cette note.
Je n'avais jamais entendu parler de ce Domaine ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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