Quel vin agréable dans sa jeunesse!:
élégant, il me séduit par son équilibre et sa longueur.
Comment faire pour en garder quelques exemplaires alors qu'il est déjà délicieux

Christian Rausis a écrit:Clos des grives rouge 2005
Carafé une heure, bu en 1 heure.
Robe cerise noire.
On a senti le chocolat noir aux myrtilles, framboises..le café, la réglisse, la violette, même un peu de pierre.
C'est très juteux, crémeux, soyeux, vif, tendu. Les myrtilles acidulées imprégnent longtemps le palais.
On l'a apprécié, mais un peu trop acide pour nos palais valaisans.
On redégustera dans 2 ans. (15,5 pts)
Christian R
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