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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Didier » Sam 5 Jan 2019 13:30

Il y a presque deux ans j'avais bien goûté le CdR 2014 à la propriété et j'en avais acheté quelques bouteilles. Je trouvais le vin très bien construit et remarquablement attractif en cette année difficile.

Je viens d'en consommer une bouteille et je dois dire que mon impression initiale est confirmée.

C'est bon!
Déjà accessible(année oblige...) il est très aromatique, sur les fruits noirs, les épices, le poivre, les notes de garrigue, le laurier. Aucune sensation de dilution ne se fait sentir et il se consomme rapidement ce qui est plutôt bon signe....
Vraiment je ne peux qu'en dire du bien. :good:
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar alex73 » Sam 5 Jan 2019 18:42

Didier,
J'ai en cave pratiquement tous les millésimes depuis 2009 et j'avoue que je n'ai pas encore osé y toucher de peur de faire un "infanticide"... J'ai lu que les vins de Charvin tant les CDR que les CNP méritaient d'être attendus. Je peut-être donc me lancer...
Bonne soirée,
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Didier » Sam 5 Jan 2019 23:23

Alexis
Mon commentaire vaut pour le 2014, millésime plus facilement accessible des à présent...
A carafer une heure. ;)
Didier

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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar jpmt » Mer 9 Jan 2019 22:34

En 2014, le Châteauneuf-du-Pape est déjà délicieux en ce moment.
Ouvrir une bouteille ne sera pas un sacrifice.

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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Greg V » Mer 9 Jan 2019 23:09

Je bois mĂŞme les 2015 et 2016 avec plaisir. Je sais c'est un infanticide mais le plaisir est lĂ 
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 14 Mars 2019 16:05

J’ai goûté, ce matin chez Daniel, le Châteauneuf du Pape 2016 de Laurent Charvin .

Je vais rester le plus objectif possible.
Nous avons eu une longue période de relations amicales et des heures passées au téléphone.
C’était il y a longtemps, avant l’arrivée de Fanny.

Le nez est plaisant, un peu discret, sur la cerise, le noyau et les épices avec quelques touches de confiture de fraises et de menthe poivrée.
La bouche est concentrée. La matière tannique me semble un peu « à gros grains ». Elle est ample et équilibrée par une acidité fruitée adaptée. La finale est longue, portée par ses amers un peu marqués.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Laurent Charvin - CdR 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 19 Mai 2019 19:21

Ce midi, j’ai goûté un CdR 2016 de Laurent Charvin.

Le nez est sur la cerise, la fraise en confiture et la réglisse.
La bouche est ample et un peu marquée par l’alcool au premier contact. Une acidité aux saveurs de fruits noirs se manifeste ensuite pour apporter de la fraîcheur nécessaire à l’équilibre et pour allonger la finale à l’amertume réglissée.
Bien cordialement,
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