Index du forum Les rubriques L'agenda, les Bonnes Adresses et Liens Amicaux

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Mar 31 AoĂ»t 2010 17:14

La journée vendange du Château Paradis
Provence Alpes CĂ´te d'Azur


Mi-septembre, le Château Paradis au Puy Sainte Réparade (13), invite les touristes à dévouvrir le travail des vendangeurs en participant à une journée de cueillette conviviale.

La journée début à 7 H 30 autour d'un petit déjeuner-rencontre entre convives . Puis, aprés une présentation des lieux et du vignoble par les propriétaires Philippe et Juliette Deschamps , le groupe rejoint les parcelles de vignes pour la coupe matinale.

A 10 H, le domaine offre la collation traditionnelle des vendangeurs afin de reprendre des forces (saucisson, pâté, fromages ...) et de retourner à la vigne.

En fin de matinée, les propriétaires proposent une visite de leur domaine, une explication du processus de fabrication du vin et une dégustation commentée des produits du domaine, du jus de raisin au vin en bouteille, avant de se retrouver autour d'un convivial repas bien mérité.

Infos pratiques :
Visite & excursion, vendange, parcours pédestre, événement sportif
Château Paradis, quartier paradis 13610 Le Puy Sainte Réparade
Evenement / Prix : 20 € / Horaires : à partir de 7 H 30

Contact :
Château Paradis Château Paradis, quartier paradis 13610 Le Puy Sainte Réparade - Tél : 04 42 54 09 43
paradis.communication@orange.fr http://www.chateauparadis.com
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Mer 1 Sep 2010 16:46

Suisse : FĂŞte du vin du Lac de Bienne

Rendez-vous Ă  Douanne au bord du Lac de Bienne en Suisse pour la FĂŞte du Vin du 22 au 24 octobre 2010.

Au programme : dégustation de vins et produits du terroir dans les caves et bars, marché artisanal, brocante, tombola et animations pour les enfants.

Des groupes de jazz, musique populaire et rock assureront l’animation musicale.

Entrée libre.

Plus d'infos : http://www.truelete.ch/
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Jeu 2 Sep 2010 07:03

Bacchus s’invite à Bercy

XIIe. De vendredi à dimanche, se tient la 5e édition de Festi Bacchus. Vingt-six domaines et châteaux de toute la France (dont des professionnels du Bordelais et de Bourgogne) tiendront différents stands sur la place des Vins-de-France (XIIe). A l’intérieur du parc de Bercy, une trentaine de tentes blanches accueilleront les vignerons, des produits du terroir seront à déguster sur la pelouse ou les tables mises à disposition.
Des débats sur la place des femmes dans les métiers du vin et sur l’avenir des vignobles à l’ère du réchauffement climatique se dérouleront vendredi.
Festi Bacchus à Bercy du 3 au 5 septembre. Place des Vins-de-France (XIIe). Vendredi et samedi de 10 heures à 22 heures, dimanche fermeture à 19 heures. Entrée 3 € à 5 €.
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Jeu 16 Sep 2010 07:32

Oenotourisme : les vendanges de Montmartre fĂŞtent le vin et l'humour

Du 6 au 12 octobre 2010, Montmartre fête ses vendanges... et fête l'humour. La Fête des Vendanges de Montmartre en est à sa 77ème édition ; la première était parrainée par Fernandel, en 2010 ce sont Firmine Richard et Gérard Jugnot... Il y a comme une continuité, et ce, au moment où la Fête des Vendanges connaît une hausse de fréquentation inégalée : "Depuis trois années en effet, ce rendez-vous traditionnel et populaire a amorcé avec succès un tournant culturel important qui fait désormais de la Fête des Vendanges le troisième événement parisien le plus fréquenté, après la Fête de la musique et les Nuits Blanches", constate Daniel Vaillant, le maire du XVIIIème arrondissement de Paris.
De l'affiche (signée Claire Brétécher) aux théâtres de la butte, l'humour sera à l'honneur, la chanson aussi et le goût, bien sûr, au fil d'un programme qui témoigne de l'ouverture de Montmartre : île isolée où se rencontrent tous les bohêmes du monde, à la fois riche et pauvre, paisible escale et bouillonnante étape, incontournable aux touristes et secrète aux initiés...
Montmartre qui vendange du rouge mais qui fête les Non-Mariés au blanc et aux huîtres...

"Levons nos verres à la bonne humeur et aux vendanges de Montmartre !", conclue Firmine Richard, avant Gérard Jugnot : "Que Montmartre s’accroche longtemps à ses vignes comme ces vignes s’accrochent depuis si longtemps à ses coteaux."

Source : http://www.vitisphere.com
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Ven 24 Sep 2010 17:50

UNIQUE EN BOURGOGNE : Livres en Vignes

Ce week-end, pour la troisième fois, la Bourgogne fête le livre et la littérature au beau milieu des vendangeurs qui cerneront le château du Clos de Vougeot.
Quelque 80 écrivains sont attendus, et non des moindres, pour deux jours de dédicaces, de rencontres-débats et d’animations diverses.
Venez donc les 25 et 26 septembre dans ce lieu mythique pour rencontrer Didier Van Cauwelaert, Jean-Robert Pitte, Yann Queffelec, Jean-Pierre Coffe, Alix de Saint-André, Denis Tillinac et beaucoup d’autres auteurs, nationaux et régionaux, qui ne demandent qu’à échanger avec leurs lecteurs présents ou futurs.
Livres en Vignes, c’est d'abord une fête sympathique, où la qualité le dispute à la convivialité.
L’entrée est gratuite !

Ouverture au public : samedi (9h-18h) et dimanche (9h-18h30)
Tous renseignements : http://www.livresenvignes.com
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Jeu 14 Oct 2010 18:21

Vin liquoreux de Sauternes : Journées Portes-Ouvertes aux arômes

Dans le cadre des journées portes-ouvertes des caves organisées à Sauternes en Novembre, la Route des Arômes sera inaugurée les 6 et 7 novembre 2010.

Plus de 50 propriétés sont à découvrir le long de cette route des vins, qui invite les voyageurs à déguster des vins de Sauternes et Barsac.

Un jeu ludique autour de la reconnaissance des arômes sera organisé.

Appellation du vignoble bordelais reconnue depuis 1936, Sauternes s’étend sur 1735 hectares plantés en Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Sémillon. Elle produit un vin liquoreux, très apprécié en dessert.

Barsac fait partie du Sauternais et produit également un vin blanc liquoreux à servir en dessert ou comme vin apéritif.

En savoir plus : http://www.sauternes-barsac.com/
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Ven 15 Oct 2010 09:01

Limoges : Rencontre des vignerons et des gourmets les 29, 30 et 31 octobre

Le vin est un sujet de conversation inépuisable en France. C'est pourquoi la 12e édition du salon organisé par le Lions Club du cru devrait nous combler de joie.

La rencontre ouvrira le vendredi 29, Ă  16 h, pour s'achever le dimanche 31 octobre, Ă  18 h.

Trois jours durant , les lions tiendront salon, à la salle des congrès du Châtelard, sur le thème de la "culture autour du vin".

Cette culture, de tradition bien française, sera défendu bec et ongles par une soixantaine d'exposants, dont 37 vignerons et 12 représentants des métiers de bouche de plusieurs régions de France.

Les vignerons sont tous des producteurs (un seul par appellation) présentant une gamme de vins de tous horizons et pour tous les budgets, du grand cru au petit vin de pays.

Mais le dénominateur commun sera la qualité du produit, garantie par la compétence de nos lions oenophiles.

Les habitués du salon (2.500 visiteurs en 2009) retrouveront des exposants fidèles et quelques nouveaux venus.

Les produits régionaux, comme il se doit, prendront place au salon : les chocolats du pâtissier Fabrice Faure, les charcuteries d'Eric Boutaud, les pains de Frans, le miel de Daniel Audvard, les confitures de châtaignes de Denis Bourgin, la brasserie de bel Air...

Il y aura même du vin de paille de Saint-Junien (mais pas le nôtre: Saint-Junien Maumont, en Corrèze).

Vendredi, en soirée, les visiteurs pourront déguster les produits des stands dans un espace "dégustation" mis à leur disposition. Ils pourront en faire autant, samedi et dimanche midi. A moins de s'attabler au restaurant tenu par les élèves du lycée professionnel Jean Monnet, de Limoges, venus mettre en application les connaissances acquises durant leur formation (réservation sur place).

Avant de vous mettre à table, vous pourrez vous rendre au "rendez-vous du spécialiste", dans l'espace " Chez Bacchus ", à des horaires précis, pour vous initier aux bases de la dégustation, à l'éventail des vins français, à la vinification et l'élevage.

Temps fort de ce week-end gastronomique, le vendredi 29 octobre, à 20 h 30 (donc après la fermeture du salon), le "spécialiste" mandaté par le lions club, Didier Delage, viendra donner une conférence, ouverte à tous, sur "la Chine, la Croatie et le vin". Deux pays producteurs de vins peu connus de nos compatriotes.

Une conférence gratuite suivie d'une dégustation tout aussi gratuite.

Certes la vocation du club service n'est pas d'organiser ce type de manifestation. Mais pour réaliser un certain nombre d'actions humanitaires, les lions doivent rechercher des financements.

Comme pour la soirée loto, la recette de la rencontre des vignerons et des gourmets est affectée aux actions.

Parmi celles-ci, on peut citer l'action dite "Solitude Solidarité Lions" qui permet d'équiper des personnes seules ou âgées d'un système de télé-assistance, un projet avec le centre hospitalier local contre la maladie d'Alzheimer et un partenariat avec le CHS Esquirol pour aider à la réinsertion des personnes ayant subi de graves traumatismes crâniens.

Hervé Chantegros, président du Lions club de Saint-Junien, évalue à plus de 20.000 euros la somme reversée annuellement en faveur des actions locales, nationales et internationales.

Jean-Marie Misset
lepopulaire.saintjunien@centrefrance.com
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Mar 26 Oct 2010 15:16

Pessac-Léognan : week-end portes ouvertes les 4 & 5 décembre


Le temps d’un week-end, les propriétaires des Châteaux regroupés sous l’Appellation Pessac-Léognan ouvrent grand les portes de leurs domaines. Connaisseurs comme néophytes, curieux de découvrir le patrimoine viticole bordelais, sont les bienvenus sur les terres de Pessac-Léognan pour des rencontres hautes en couleurs et riches de saveurs.
L’Appellation Pessac-Léognan s’étend sur dix communes, Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, St Médard d’Eyrans, Talence et Villenave d’Ornon, soit plus de 1600 hectares. Ce terroir d’exception regroupe 75 Châteaux dont 16 Crus Classés de Graves.
Les propriétaires de 41 Châteaux, dont 5 Crus Classés de Graves, sont heureux de présenter leurs vins rouges et leurs vins blancs secs.
Il s’agit des Château Luchey-Halde, Château Picque Caillou, Château Les Carmes Haut-Brion, Château Haut-Bacalan, Château Pape Clément*, Château de Rouillac, Château Seguin, Château Pontac-Monplaisir, Château Bardins, Château Baulos-Charmes, Château Bouscaut*, Château Jaulien, Château Brown, Domaine de Chevalier*, Château de France, Domaine de Grandmaison, Château Haut-Bailly*, Château Haut-Bergey, Château Haut-Lagrange, Château Haut-Plantade, Château Larrivet-Haut-Brion, Château Léognan, Château La Louvière, Château Mancèdre, Domaine de Merlet, Château Le Pape, Château Pont Saint-Martin, Château Le Sartre, Château Ferran, Château La Garde, Château Haut-Nouchet, Château Lafargue, Château Lafont-Menaut, Château Latour-Martillac*, Château de Malleprat, Château Mirebeau, Château de Rochemorin, Domaine de La Solitude, Château Le Bruilleau, Château d’Eyran, Domaine du Pontet…

Les visiteurs pourront participer au jeu-concours organisé par le Syndicat, leur permettant de gagner des caisses et des magnums de vin d’A.O.C Pessac-Léognan (pour situer les Châteaux et participer au jeu, un dépliant peut être envoyé par courrier sur simple demande au Syndicat Viticole de Pessac-Léognan, 1 crs du XXX Juillet 33000 Bordeaux.
TĂ©l. 05 56 00 21 90.
info@pessac-leognan.com).
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar bendeslandes » Mer 27 Oct 2010 20:33

Portes ouvertes de Madiran le 20 et 21 novembre !

Le programme : http://www.civso.com/actu-agenda.php?idactu=30
Avatar de l’utilisateur
bendeslandes
 
Messages: 132
Inscrit le: Lun 2 Août 2010 20:59

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Mer 3 Nov 2010 17:46

Le Haricot Tarbais à l’honneur à l’occasion des 30 millésimes d’Alain Brumont 20 & 21 novembre 2010

Rendez-vous des amoureux d’œnotourisme, les Journées Portes Ouvertes des Domaines d’Alain Brumont se tiendront les samedi 20 et dimanche 21 novembre prochains.
Deux jours pendant lesquels sont attendus plus de 4 000 visiteurs venus de tout l’hexagone.
L’occasion pour chacun de découvrir ou re-découvrir des accords mets et vins exceptionnels.

Une ballade gourmande au cœur du vignoble de Madiran le temps d’un week-end…

Les Journées Portes Ouvertes organisées chaque année par les Châteaux Montus et Bouscassé, appartenant à Alain Brumont, sont une invitation pour petits et grands à vivre et partager des moments conviviaux au cœur du vignoble : dégustations et initiations, visites commentées des chais, atelier créatif pour les enfants, exposition de peinture…

De 9h30 Ă  18h00, tout sera mis en Ĺ“uvre durant ces 2 jours pour accueillir les Ă©picuriens et Ă©veiller tous leurs sens.

A l’occasion de ce 30ème millésime, trois chefs de renom, Firmin et Philippe Arrambide (Hôtel Les Pyrénées - Saint-Jean-Pied-de-Port) et Thierry Lassala (Ze Bistro - prochaine ouverture à Pau) ont été conviés afin de confectionner des menus originaux à base de produits du Sud-Ouest. Les convives pourront alors déguster les produits régionaux parés de leurs plus beaux atouts.
Ainsi, les gourmands découvriront le Haricot Tarbais en terrine, accompagné de maïs au foie gras et son méli-mélo d’herbes aromatiques sur la table de Thierry Lassala, tandis que le père et le fils Arrambide l’ont imaginé en lit de mousseline pour une assiette d’agneau rôti à l’ail confit.

Les amateurs de vins pourront également éprouver leurs connaissances lors de la 4ème édition du « Grand Tasting » qui aura lieu au Château Montus le dimanche 21 novembre à 10h30.
Sous l’égide d’un des plus grands spécialistes du vin Rolf Bichsel, (Rédacteur en chef de Vinum, la revue européenne du vin), les inscrits pourront déguster dix des plus grands vins mondiaux.

Renseignements et réservations des places pour les déjeuners et /ou Grand Tasting :

Château Bouscassé à Maumusson-Laguian
TĂ©l. 05 62 69 74 67 - contact@brumont.fr
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Lun 15 Nov 2010 21:05

L'affiche pour Madiran :
DSCF0599.JPG
Jolie , non ?
DSCF0599.JPG (67.24 Kio) Consulté 11274 fois
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Ven 26 Nov 2010 10:28

FĂŞte des vignes 2010 Ă  Montpellier

La FĂŞte des vignes 2010 s'ouvre aujourd'hui et pour 3 jours Ă  Montpellier.

C'est parti pour l'édition 2010 de la Fête des vignes à Montpellier et dans l'Agglomération. Pendant trois jours, les vignerons sont donc à l'honneur, tout d'abord vendredi et samedi sur la place de la Comédie avant d'ouvrir leurs caves au public dimanche.
Amateurs de vins confirmés et novices pourront ainsi découvrir la richesse du patrimoine viticole du Languedoc lors de cette Fête des vignes. Un village d'exposants prend place sur la Comédie et de nombreuses animations sont proposées au public : conférences, dégustations à l'aveugle, bar à vins, restauration, dégustation de produits du terroir, espace librairie...
Dimanche, la Fête des vignes continue dans les caves de 39 producteurs qui ouvrent leurs portes et invitent le public à découvrir leur savoir-faire et produits au travers de dégustations des produits du terroir, visites guidées, expositions, démonstrations...

FĂŞte des vignes 2010 : le programme

Vendredi 26 novembre 2010
11h : Inauguration officielle
11h à 12h : Atelier "Dégustation à l’aveugle" animé par Frédéric Ducros, conseiller en vins
12h Ă  14h30 : Bar Ă  Vins et restauration
16h à 17h : Atelier de dégustation "Arômes et saveurs des vendanges tardives", animé par Stéphane Paté, sommelier
17h Ă  19h30 : Bar Ă  Vins et restauration
17h30 Ă  19h30 : Casino des Vins

Samedi 27 novembre 2010
10h30 à 11h30 : Conférence "Le vin : les nouvelles tendances de consommation"
12h Ă  14h30 : Bar Ă  Vins et restauration
15h à 16h30 : Le Grand Quizz : jeux et dégustations interactives, animés par Frédéric Ducros, conseiller en vins
17h Ă  19h30 : Bar Ă  Vins et restauration
17h30 Ă  19h30 : Casino des Vins
18h : Remise du chèque au Sidaction

Vendredi 26 et Samedi 27 Novembre 2010
- Ă  12h et 18h30 : tirage au sort de la tombola
- Visites guidées au musée Fabre de Montpellier Agglomération à 13h et 16h, sur le thème "La vigne et le vin dans les collections du musée Fabre" (durée 1h ; limité à 25 personnes).
Inscriptions sur place. Tarif normal : 6 € - Tarif Pass’Agglo : 5 € - Tarif réduit : 4 € - Renseignements : 04 67 14 83 00

Dimanche 28 novembre 2010
Ouverture des portes dans 39 caves et domaines des communes de l’Agglomération de Montpellier.
Une 7e bouteille de vin sera offerte pour un carton de 6 bouteilles acheté dans les caveaux participant à l’opération, sur présentation du coupon correspondant.

FĂŞte des Vignes 2010
Les vendredi 26 et samedi 27 Novembre sur la place de la Comédie
Le dimanche 28 Novembre dans les caves des producteurs
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Ven 3 DĂ©c 2010 18:06

Exposition "du vin en carafes" Ă  la maison du vin des CĂ´tes-de-Bourg

le 10/12/2010 seulement
1, place de l'Eperon
33710 Bourg-sur-Gironde France

"Issu, tout comme le vin de la nature couronnée par le grand savoir-faire de l'homme, le cristal lui offre un écrin de limpidité. Après une quête incessante pour reproduire la pureté du cristal de roche considéré comme le produit de la nature le plus parfait, les deux cristalleries pionnières en France : "Saint-Louis" et "Baccarat" ont durablement ancré notre pays dans une riche et séculaire tradition cristallière.

L'exposition retrace, au travers de ces fabriques et du plus noble des contenants la carafe, l'évolution des formes et des décors depuis l'époque Restauration
jusqu'à l'après-guerre (1820-1950 environ).
Le plaisir des yeux, des papilles et le plaisir d'offrir créeront un subtil et fascinant mariage qui ne manqueront pas de vous séduire en cette période de fêtes de fin d'année.

Contact
Les viticulteurs des CĂ´tes de Bourg
05 57 68 22 28
cotesdebourg.boutique@orange.fr
http://www.cotes-de-bourg.com

Christophe et Laurent nous raconteront :)
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Ven 3 DĂ©c 2010 18:08

Des AOC Ventoux de qualité pour le 2e salon prestige de Carpentras les 10 et 11/12

Il faut tirer l'appellation vers la qualité, les produits y sont. Nous voulons montrer qu'on a des produits haut de gamme." Yves Favier, président de l'Organisme de gestion (ODG) des AOC Ventoux, est fier de présenter, pour la deuxième année consécutive, le salon des AOC prestige.

Cette année encore, le hall des donatifs va être le cadre de cette manifestation qui réunit 33 caves et vignerons autour de 73 cuvées, les vendredi 10 et samedi 11 décembre. "Les 73 cuvées ont été sélectionnées par un comité de vignerons, de techniciens et d'oenologues", explique Alexandre de Zordi, responsable de la communication à l'ODG. La nouveauté du salon, c'est le parrainage par le journaliste Vincent Ferniot. Le chroniqueur culinaire de Télématin (France2) est présent de 9 à 13heures vendredi, pour l'inauguration.

L'ODG espère que le marché aux truffes va booster le démarrage de la manifestation, avec la venue des restaurateurs. Des invitations ont été envoyées à tous ces professionnels de Vaucluse. En revanche, cette année, il n'y pas d'espace restauration dans la cour d'honneur, pas plus que d'ateliers (l'an dernier, Pierre Jouvaud et Claudine Vigier y avaient participé). Le but, c'est de laisser toute la place à la dégustation des nectars.

"Wine drive"

Cette année encore, le salon prévoit un "wine drive", c'est à dire un accès direct à l'entrée de l'hôtel-dieu pour le chargement des cartons de vin. "On espère plus de fréquentation", souligne Alexandre de Zordi. L'an dernier, le salon avait attiré près de quatre cents visiteurs. "Mais la bonne surprise, c'est qu'on a eu beaucoup de ventes", dit M. de Zordi.

Presque 900 bouteilles sur deux jours, avec un panier moyen de 70€. Si l'ODG n'a pas cette donnée, ses responsables espèrent que les visiteurs se sont aussi rendus dans les caves et les domaines après le salon de 2009. Quoiqu'il en soit, les organisateurs vont devoir gérer un sacré stock cette année encore, pour ne pas risquer la rupture...

Salon AOC prestige, vendredi 10 et samedi 11, de 9 à 18 heures. Entrée 5€, remboursés dès le premier achat.
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Mer 8 DĂ©c 2010 19:01

RĂ©veillon avec les vignerons de Pacherenc

Rendez-vous dans les vignes du Pacherenc le 31 décembre 2010 pour fêter le réveillon avec les vignerons du Gers !

Comme chaque année, les vignerons de Plaimont organisent cet événement convivial et chaleureux, autour de leurs vendanges qui sont « les plus tardives du monde ».

Dès le matin du 31 décembre, les vignerons organisent des animations insolites avec l’aide de l’Association des Amis du Pacherenc de la Saint-Sylvestre.

A 9h30, la fête commence par le casse-croute du vigneron. A 12h30, un déjeuner vigneron est concocté, comprenant garbure au confit de canard, daube de bœuf, fromage des Pyrénées, croustade et café.

A 17h, un spectacle mis en scène par Gilles Dréanic retracera la « véritable histoire du Pacherenc ».

A 21h15 débutera le réveillon dansant. A minuit, au son des douze coups, les vignerons égraineront douze raisins d’une grappe de Pacherenc.

Venez participer à ce réveillon traditionnel !
Lieu : Saint-Mont (32)
Date : le 31 décembre 2010

Renseignements : http://www.plaimont.com/filsdessaisons-Decembre.asp
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Jeu 16 DĂ©c 2010 12:08

Février 2011 : la Saint-Vincent du Chablisien revient… à Chablis

Après le village de Milly en 2010, le village de Chablis accueillera la Saint-Vincent du chablisien, grande fête populaire hivernale des épicuriens et amateurs de vins les 5 et 6 février 2011.
Cette fête traditionnelle a été créée au Moyen-âge sous les auspices du saint patron des vignerons, Saint Vincent. Devenue incontournable aujourd’hui, elle symbolise, en quelques sortes, la sortie de l’hiver et le début d’une nouvelle campagne. Il s’agit aussi de s’assurer les bonnes grâces météorologiques, en vue du prochain millésime !
Le programme de cette édition sera festif (grand banquet gastronomique et bal), mais aussi pieux à travers la cérémonie religieuse du dimanche matin. Le vin ne sera pas oublié. La cuvée Saint Vincent, servie aux convives pendant les festivités dans les caveaux de dégustation, sera issue exclusivement du millésime 2009. Une belle façon pour les visiteurs de se familiariser avec les vins qui commencent à être commercialisés. La Confrérie des Piliers Chablisiens présidera, comme chaque année, aux festivités.

Au programme :

Samedi 5 février :
• Le midi : Banquet Saint Vincent dans le grand chapiteau au pied des Grands Crus
• Le soir : Grand bal de la Saint-Vincent

Dimanche 6 février :
• Cérémonie religieuse dans la Collégiale Saint-Martin de Chablis
• Passation du Saint-Vincent, défilé des 19 délégations des villages du Chablisien avec les Piliers Chablisiens
• Ouverture des caveaux de dégustation où la cuvée sera servie

Pour toutes informations complémentaires sur l’événement : http://www.chablis2011.fr/

A propos des Vins de Chablis

Situé dans le département de l’Yonne en Bourgogne, à égale distance entre Paris et Beaune, le vignoble de Chablis s’étend sur 5 000 hectares le long de la vallée du Serein. Uniquement plantés en cépage Chardonnay, ces vins blancs mondialement connus se déclinent en quatre niveaux d’appellation contrôlée, Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru. Les vins de Chablis représentent 20 % de la récolte des vins de Bourgogne et 0,1 % de la production mondiale de vin soit 3,4 millions de bouteilles. Ce vin français est le seul à pouvoir revendiquer un terroir si particulier : le Kimméridgien allié au Chardonnay bénéficiant d’un climat parfaitement adapté et magnifié par le savoir-faire et la passion des hommes et des femmes de Chablis. Vins blancs aux qualités exceptionnelles, ils sublimeront tous les moments du quotidien comme les grands événements d’une vie par leur minéralité et leur fraîcheur.

Pour plus d’informations sur les appellations : http://www.chablis.fr/
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar Hedon » Ven 17 DĂ©c 2010 11:54

SALON MONDIAL DU VIN BIO A MONTPELLIER -25,26 et 27 JANVIER

http://www.millesime-bio.com/v2/millesime_bio.asp

:good:... oui, mais non !
Entrée QUE pour les "pros" :evil:
Y a t-il quand même une possibilité?
Olivier
Hedon
 
Messages: 24
Inscrit le: Sam 4 DĂ©c 2010 23:30

Re: AGENDA

Messagepar Hedon » Mar 21 DĂ©c 2010 17:12

Vraiment pas de solution alors?
Bon, ben je vais passer par la VMC ou les Ă©gouts !

Jim ;)
Olivier
Hedon
 
Messages: 24
Inscrit le: Sam 4 DĂ©c 2010 23:30

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Lun 3 Jan 2011 21:21

Angers, Lyon, Montpellier : trois salons importants

L’année 2011 démarre très fort en matière de salons de vins. Au-delà des nombreuses manifestations qui ont cours régulièrement dans la capitale, les villes de province, au cœur des grands vignobles, se mobilisent pour présenter des trésors inattendus. Des rendez-vous à ne pas manquer, avec découvertes assurées.

A Lyon, c’est une première : du 22 au 26 janvier, le salon Place des Vins s’installe au cœur du SIRHA, salon international de la restauration et de l’hôtellerie, au Parc Eurexpo. On y trouvera principalement les producteurs des Côtes du Rhône, du Beaujolais, de la Bourgogne, et de la Suisse, invités d’honneur. Il s’agit essentiellement d’un salon d’affaires, mais avec des animations étalées sur cinq jours : ateliers, dégustations, causeries, etc. A suivre de près.

A Montpellier, le meilleur du bio : le salon Millésime Bio est une référence dont le sérieux et la convivialité ne sont plus à démontrer. Du 24 au 26 janvier, 500 producteurs du monde entier s’installent au Parc des Expositions, pour la 18ème année consécutive. Une bonne occasion de rappeler qu’il y a 40.000 hectares de vignes en agriculture biologique en France, et que les chiffres de la consommation des vins qui en sont issus grimpe de manière spectaculaire. Millésime Bio est un concept unique, avec la présence de négociants spécialisés.

A Angers, on fête cette année le 25ème anniversaire du Salon des Vins de Loire. Pendant trois jours, du 30 janvier au 1er février, dimanche bien compris, 600 exposants, producteurs et négociants de la vallée de la Loire, attendent 8.000 professionnels de pied ferme. Plus discrètes que bien d’autres, certaines appellations ligériennes traversent des temps incertains, et méritent un détour. Une visite au Parc des Expositions d’Angers, permettra de se faire une idée plus juste du potentiel de ces vignobles .

Source : http://www.lejournalduvin.com/
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: AGENDA

Messagepar JP NIEUDAN » Lun 10 Jan 2011 11:52

Le 25/01/2011:
Projection du documentaire des Vignerons Indépendants du Lot


46 - Lot Prayssac France

Projection du documentaire au cinéma Louis Malle à Prayssac , le mardi 25 janvier à 20h30

Documentaire de 45 minutes qui n'est pas une apologie du vin , bien au contraire , il se centre sur les êtres humains qui dédient leur vie à extraire « le sang de la terre ». C’est en les suivant dans leur labeur quotidien , avec en permanence le suivi de leur travail comme fil conducteur , que nous allons mieux comprendre leur métier , leur façon de penser , leurs revendications car la vie de ces créateurs de vin , les Vignerons Indépendants du Lot, ne se résume pas qu’à ce simple enchaînement des tâches manuelles . Il y a derrière tout cela une véritable philosophie de la vie , une étique dans le travail et même une véritable charte qu’ils mettent un point d’honneur à respecter .

Ce discours , leur discours , nous allons le saisir , l’analyser et le montrer dans son environnement que sont les splendides paysages du Lot , qui ont été filmé avec le même regard amoureux que ses habitants. Il a été notre décor , un décor vivant et changeant au fil des saisons . Ce sont donc les vignerons indépendants du Lot qui constituent les piliers de la construction du film . Grâce à leurs témoignages , grâce à leurs actions , nous découvrons leur monde , leur passion et leur philosophie de vie , autour de l’ensemble de la filière viticole ; son métier se définit par le respect en tout point de la charte du vigneron indépendant et le documentaire en livrera la substance .

Le film s’appliquera à observer le déroulement des saisons , en relation directe avec le travail du vigneron dans les différents cycles de production . Aujourd’hui , le viticulteur traduit ses inquiétudes face à des lendemains incertains . Moins de jeunes s’investissent dans ce métier , soit par choix , soit par nécessité . Le parcours du vigneron , confronté à une lourde administration , une baisse de la consommation et à une concurrence mondiale , est semé d’embûches qui mettent un frein au développement des productions locales .

Ceux qui représentent « la relève », cru indispensable pour chaque génération, ne répondent plus à l’appel .

- A qui transmettre tout ce savoir faire ancestral ?

- Comment motiver les jeunes générations et leur donner foi en l’avenir ? Dans cette transition , le film observera la volonté des vignerons à trouver des réponses aux problèmes et à essayer de proposer des idées pour redynamiser la commercialisation de leurs produits . Malgré ces incertitudes , les vignerons indépendants , qui consacrent beaucoup de temps à leur travail restent aussi très attachés à développer un lien social à travers diverses manifestations (foires, salons, fête, portes ouvertes…) et pour récompenser le fruit de leur labeur , le concours « l’empreinte du vigneron » est organisé chaque année pour élire les meilleurs vins de leur production .

Juste avant les vendanges, et dans un cadre tout à fait estival le prix est remis lors de la Fête du vin des Vignerons Indépendants à Puy l’Evêque .

Public :
Contact
Sylvie MESSAOUDI
fdvi.du.lot@wanadoo.fr

Source : http://www.vitisphere.com
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
JP NIEUDAN
 
Messages: 8676
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 09:23
Localisation: Hautes Pyrénées

PrécédentSuivant

Retour vers L'agenda, les Bonnes Adresses et Liens Amicaux

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 2 invités